高校の食堂閉鎖 学校現場に混乱と困惑広がる 運営会社社長「物価上昇でやるだけ赤字に」 影響は全国へ（テレビ新広島） - Yahoo!ニュース
１人あたりの予算は朝食が３００円、昼食と夕食は４００円。 この緊急事態を知った地元の仕出し屋が「儲けを度外視」して協力を申し出ました。
原材料費高騰の中、この予算では、業者もやっていけなくなるのは必然で、儲けを度外視してもらわなければやっていけないこと自体が異常と言うしかありません。
業者側も、座して死を待ち死んでしまうのではなく、実情をきちんと説明し契約条件を改訂するなど、現実的に対応しないと、今後もこういった混乱は全国で広がるでしょう。
業者が投げ出してしまえば、食事が提供されなくなり、結局、困るのは利用者です。やむを得ないコスト負担はしていくということも必要だと思います。
