http://shinagawa.keizai.biz/headline/1849
「40年という古き良き伝統を守りつつ、新しいことにもどんどんチャレンジしていきたい」と伊藤さん。「現在はウィング高輪店だけなので、多くのお客さまから新たな出店はないのかというお問い合わせを頂いている。節目を機に、店舗展開を再度考えていきたい」と力を込める。
今年の1月に、
井村屋グループ、「アンナミラーズ」出店再開へ
http://d.hatena.ne.jp/yjochi/20130120#1358672200
とコメントした後、品川駅前にあるアンナミラーズへ行って、ケーキを食べ紅茶（だったと思います）を飲んでみたのですが、店内の雰囲気が懐かしく、ケーキも紅茶も、最近のファストフード店よりは結構高いものではありましたが、リラックスしたひとときを過ごすことができました。デジタルではなくアナログ、という感じの、何とも言えない手作り感のようなものがあって、昭和を引きずっている私のような人には心地良いものがあるように感じられました。
「古き良き伝統を守りつつ、新しいことにもどんどんチャレンジ」に、大いに期待したいと思っています。
