ホテルブランド物語―人材を育てる一流の仕事とは?

ホテルブランド物語―人材を育てる一流の仕事とは? (角川oneテーマ21)

３年余り前に出た本で、買った後、ちょこちょこと興味あるところを読んでいたのですが、通しできっちりと読んでおこうと思い、最初から読み直しているところです。世界の著名なホテルブランドが紹介され、その成り立ちや発展の経緯がよくわかり参考になります。
こういった高級ホテルは、時々利用することがありますが、利用することで、それぞれのホテルのサービスに対する考え方や働いている人々のスタイル等がわかり、サービス業の端くれである弁護士としても参考になると感じることがあります。今後も、こういった本を時々読んで、良いサービス、満足してもらえるサービスとは何かということを考えて行きたいと思っています。